Soğuk Hava Deposu Nerelerde Kullanılır?

Soğuk oda veya Soğuk hava deposu endüstriyel bazlı çalışan restoran, süpermarket, et ve et ürünleri gibi işletmelerin başlıca ihtiyaç duyduğu yerler olarak görülmektedir. Ancak gıda sektörü gibi ilaç sektöründe de ihtiyaç duyulan bir mekanizma olduğunu hatırlatmak gerekir.

Günümüz şartlarına uygun olarak her ürünün doğru bir şekilde saklanabilmesi ve muhafaza edilebilmesi için özel olarak tasarlanan Soğuk oda sistemleri gelişen ve nüfusu artan dünya için çok büyük önem arz etmektedir. Gelişen nüfusa ve azalan kaynaklara nazaran saklama koşulları son yıllarda çok büyük öneme sahip olmuştur.

Özellikle gıda bazlı kullanılan soğuk hava deposu azalan kaynaklardan ve değişen mevsimlerden dolayı ilerleyen zamanlarda yaşanacak gıda sıkıntısını ön plana çıkarmaktadır. Doğru üretimle fazlaca elde edilen ürünler soğuk oda sistemlerinde doğru bir şekilde korunabildiği müddetçe bazı sıkıntıların önüne bir nebze de olsa geçilebileceği bilinmektedir.

Soğuk hava deposu başlıca kullanım alanlarını şöyledir:

  • Sebze, meyve ve her türlü gıda ürünlerinin toplama merkezleri
  • Süt ve süt ürünleri işletmeleri
  • Balık ve deniz mahsulleri satış merkezleri
  • Restoran ve otel işletmeleri
  • Dondurulmuş gıda ve dondurma işletmecileri
  • Pastane, kafe ve taze ürün servisi yapan işletmeler
  • Yurt ve konaklama merkezleri
  • Buzhane ve soğuk depolama ihtiyacı olan süpermarketler
  • Et ve et ürünleri toplama ve satış merkezleri
  • Laboratuvar hizmetleri ve hastane malzemeleri satış merkezleri
  • Hastane ilaç saklama merkezleri

WhatsApp chat WhatsApp Danışma Hattı