KESKİNSO Şok Soğutma Cihazları

KESKİNSO Şok soğutma cihazları ürünleri -40 derede soğutup – 18 veya -25 e alınacak ürünün ön soğutma cihazıdır .Standart olarak 30 kg ile 5500 kğ arası 12 veya 24 satte şoklama yapabilen cihazlar üretmekteyiz .Şoklama cihazları dondurulmuş gıda sektörünün temelini oluşturmaktadır.Şoklamada esas olan ürünün merkez noktadaki sıçaklığını düşürmek ve bunu yaparken de ürüne zarar vermemektir.Şoklama cihazlarında oda içi soğutucu yer ve tavan tipi olarak çeşitlendirilmektedir.Şok tipi soğutma cihazlarında kompresör olarak çift kademeli yarı hermetik tip kompresör kullanılmaktadır.

soklama